第二百八十二章:秦淮茹的排班表(1/2)
娄晓娥在纸上写下的“招兵买马”四个字,笔画用力,透着一股不撞南墙不回头的劲儿。
这四个字暂时打破了屋子里的沉闷气氛。
傻柱第一个反应过来,他一拍大腿:“对!招人!嫂子,这事儿我熟啊!咱们院里不行,就去别的院儿问!咱们胡同不够,就去别的胡同串!只要您给开伙食,我保证把人都给您请来!”
他觉得这事儿跟他拉人去食堂帮厨一样简单,无非就是多做几锅饭的事。
张师傅也点了点头,神情却依旧严肃:“人,是不难找。这年头闲在家里的妇女同志多的是,只要有活干,有钱拿,不怕没人来。可问题是……人找来了,怎么管?”
他抽了口烟,继续说道:“做衣服不是和面,不是力气活。这一千二百件衣服,要是一件一个样,那不叫产品,那叫次品。人一多,手杂了,心思就杂了。今天你用这根线,明天她换那个针脚。最后做出来的东西,七零八落,百货公司能要吗?”
张师傅的话,给大家泼了盆冷水。
傻柱不吭声了。他这才想明白,这不是食堂后厨切土豆丝,薄点厚点都能下锅。这衣服的袖子长一分,短一寸,那都是废品。
娄晓娥刚提起来的那股劲儿,也被这句话说得有些泄气。她光想着扩大规模,却忽略了最关键的品质控制。她的小铺子之所以能被白董看上,靠的不是产量,恰恰是那份精细和用心。如果为了赶工而牺牲了品质,那才是真正的砸了自己的牌子。
一时间,屋子里又陷入了新一轮的沉默。
难题从“没人”,变成了“人多了怎么办”。
这比没人还让人头疼。
罗晓军一直没说话,他拿起那份合同又看了一遍,然后走到墙边,看着那几件挂着的样衣。
“张师傅说得对。”他开口了,“问题的关键,不在人多人少,在做事的方法。”
他的视线从样衣上移开,落到屋子里每一个人的脸上。“咱们现在,是小作坊的模式。每个人从头做到尾,从裁剪到钉扣子,一个人包办一件。这样做出来的,是手工作品,精细,但慢。”
“一千二百件,不能再当手工作品来做了。得换个法子。”
换个法子?怎么换?
大家伙儿都看着他,一脸茫然。就连娄晓娥,也想不出个所以然来。
就在所有人都一筹莫展的时候,一个一直很安静的声音,忽然响了起来。
“晓娥,”秦淮茹不知道什么时候,从人群后面走到了桌边,她手里拿着一支铅笔和罗平安的算术本,“我能问问李奶奶和张师傅几个事儿吗?”
大家的目光都聚集在了她身上。
秦淮茹在院里,一直是个心细如发,会过日子的人。但此刻,在讨论“生产”、“效率”这种大事上,谁也没想到她会开口。
娄晓娥点了点头:“你问。”
秦淮茹没有说任何大道理,她走到李奶奶身边,坐了下来,声音很轻,问得却很细。
“李奶奶,您绣一个咱们这个‘家’的标志,大概需要多长时间?”
李奶奶想了想:“要是手顺了,心不烦,一刻钟,能绣好一个。”
“那您一天,最方便干活的时间,是哪几个钟头?”
“上午孩子们都上学了,家里清净,能坐得住。下午得准备晚饭,就不行了。晚上吃完饭,还能再做一会儿。”李奶奶答得很实在。
秦淮茹在本子上迅速记下:“李奶奶,上午八点到十一点,晚上七点到九点。擅长:绣标。”
她又转向张师傅。
“张师傅,您要是只负责裁剪,不用管后面的缝纫,一天能裁出多少件衣服的布料?”
张师傅愣了一下,这个问题他还真没想过。他以前都是自己裁了自己做。
他比划了一下:“要是布料都铺好了,只管画线、下剪子…那快得很。一天裁个几十件,不成问题。”
“那您最拿手的是不是精裁,特别是领口和袖口这些地方?”
“那是自然!”提到手艺,张师傅的腰板都挺直了些。
秦淮茹继续在本子上记录:“张师傅,全天。擅长:精裁,技术把关。”
接着,她又去问院里另外几个帮忙的阿姨。
“赵大妈,您是不是锁边锁得又快又好?”
“王阿姨,您钉扣子是不是最拿手,又快又结实?”
她把每个人的情况都问得清清楚楚,包括她们每天几点要去接孩子,几点要做饭,什么时候精力最好,什么时候手最稳。
她问得那么自然,那么琐碎,就像是在拉家常。
傻柱在旁边看得直挠头,不明白秦淮茹问这些鸡毛蒜皮的小事有什么用。
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